В последнее время все больше внимания привлекает американский односолодовый виски. Многие производители начали делать ставку на этот сегмент рынка. Я поговорил с Джаредом Химстедтом, экспертом в этой области, чтобы узнать его мнение о текущем состоянии отрасли.Химстедт подчеркнул, что американский односолодовый виски находится в стадии роста и развития. Он отметил увеличение числа производителей и разнообразие вкусовых характеристик предлагаемых напитков. Эксперт также подчеркнул значительный рост спроса на этот продукт как внутри страны, так и за ее пределами.Однако при всем положительном динамике Химстедт выразил опасения относительно возможного эффекта пузыря на рынке односолодового виски. Он призвал производителей сохранять баланс между предложением и спросом, а также подчеркнул важность качества продукции и уникальности собственного бренда в условиях усиливающейся конкуренции.По словам Химстедта, американский односолодовый виски остается перспективным и динамично развивающимся направлением алкогольной индустрии. Эксперт призвал производителей к внимательному изучению потребностей рынка, инновациям в производственных процессах и сохранению высоких стандартов качества для успешного выхода на мировую арену.
В 2016 году несколько крафтовых дистиллеров основали Комиссию американского односолодового виски (ASMWC). Недавно я беседовал с Джаредом Химстедтом, одним из учредителей ASMWC и основателем и главным дистиллером Balcones, чтобы обсудить ситуацию на рынке американского односолодового виски и будущее компании Balcones Distilling, которая недавно была приобретена Diageo. ASMWC была создана для продвижения американского односолодового виски (ASMW). […]
