80 views 10 secs 0 comments

Лучшие сорта пива в Канаде, согласно Канадской премии пивоварения

In Духи
26 мая, 2024

Премия канадских пивоваров — самая долгоживущая премия в области пивоварения в Канаде, соответствующая наилучшим коммерческим пиву страны с 2000 года. В 2024 году в ней участвовали более 1800 сортов пива из каждой провинции Канады в 61 категории.
Развитие крафтового пива в Канаде отражает ситуацию в Соединенных Штатах, однако,, вероятно, более конкурентноспособно, сочетая большее количество пивоварен на душу населения. Самой популярной категорией стало: Новая Англия Индийский Бледный Эль, категория 38. Интересно, что долгожданный рост крафтового лагера, похоже, наконец-то происходит, среди наиболее востребованных категорий стало: Европейский Лагерный Эль (Пильзнер) – категория 1.
Отличительной чертой Канады является категория 61 — Канадский Вечнозеленый Эль, в которой награждаются пивовары, использующие иглы хвойных деревьев или кустарников для варки пива. Победителем в этой категории стал T.W.S. Sitka Spruce Tip Brut ИПА от Rusted Rake Brewing из Британской Колумбии.
23 мая в Гамильтоне, Онтарио, была проведена церемония, на которой пивовары со всей страны собрались, чтобы узнать, кто стал лучшими пивоварами Канады в 2024 году.
Из 61 победителя золотой медали также выбирается Лучший в показе. Самая престижная награда досталась Corsaire Dark Mild от Corsaire Microbrasserie из Квебека.
Премия канадских пивоваров также награждает Пивоварну Года – пивоварну, получившую больше всего наград. В 2024 году Пивоварной Год Канады была названа Brewing Boxing Rock из Новой Шотландии.
Здесь представлен полный список победителей: [список победителей, также при необходимости можно описать победителей в категориях].