В США набирает популярность движение за отказ от потребления алкоголя. Поколение Z в целом употребляет меньше алкоголя, и к 2023 году продажи безалкогольного пива, вина и спиртных напитков достигли полумиллиарда долларов.
С появлением моктейлей и низкокалорийных алкогольных напитков в местных барах и ресторанах стало еще проще наслаждаться любимыми напитками без похмелья. Лиза Муди, ведущая подкаста Лиза Муди и автор книги “100 способов изменить свою жизнь: наука о повышении здоровья, счастья, отношений и успеха”, пишет в электронном письме: “Все больше людей осознают влияние алкоголя на здоровье”. Она продолжает: “Мы углубляемся в эту тему в нашем подкасте, но возможные последствия продолжительного употребления алкоголя включают увеличение риска развития рака, проблемы с желудочно-кишечным трактом, нарушения обмена веществ и многое другое”. “В то же время люди осознают, что не обязательно пить, чтобы хорошо провести время — на самом деле, употребление алкоголя часто мешает нам чувствовать себя так, как мы хотим”.
Муди рекомендует, чтобы ваш моктейл имел тело и сложность, так как в противном случае “вы просто пьете сок”. Она предлагает использовать аквафабу из процеженных нутов, которая подобно белку яйца добавляет тело в ваш моктейл, и любит экспериментировать с чаем, какао, кофе и броженой пищей, такой как квас из зелени и сок из броженых овощей, чтобы добавить напитку сложность и нюанс.
Безалкогольные спиртные напитки, такие как Ritual Zero Proof, могут быть добавлены в ваш моктейл, если вам хочется почувствовать вкус текилы или виски без алкоголя. Продукция Ritual содержит от нуля до пяти калорий, поэтому вы не испытаете ненужного сахарного удара.
Будь то в организации мероприятия, желание уменьшить потребление алкоголя, трезвенность, беременность или кормление грудью, или просто поиск вкусного напитка, важно иметь варианты для собственного выбора — без скуки. Вот шесть вдохновляющих моктейлей на весеннюю тематику для вашего следующего мероприятия.
С учетом сезона цитрусовых Sumo, этот яркий моктейл не только выглядит ярким и веселым, но также обладает противовоспалительными свойствами благодаря апельсину, имбиру и яблочному уксусу. Имбирный квас добавляет искрящийся шарм, а мед и соль паприки на краю бокала балансируют напиток нужным количеством сладости.
Если вы ищете простой и быстрый рецепт моктейла для вечеринки или мероприятия, этот четырехингредиентный клубничный моктейл на квасе может легко быть приготовлен побольше. Рецепт комбинирует клубничный квас GT’s Strawberry Serenity с ароматной газированной водой, ломтиком лимона и нарезанными клубникой для украшения, делая его низкокалорийным вариантом для тех, кто хочет контролировать потребление сахара.
Этот мороженый моктейл с черникой берет классическую базу замороженного маргарита и добавляет черничное новшество для цвета, вкуса и натуральной сладости. Естественно без глютена и рафинированного сахара, этот “маргарита” использует агаву вместо обычного сахара и замороженные черники, богатые витаминами, антиоксидантами, способствующие управлению холестерином и уровнем сахара в крови и даже понижению артериального давления. Попробуйте неалкогольную альтернативу текиле от Ritual с этим моктейлом, если хотите получить немного традиционного вкуса без алкоголя.
С всего 10 калориями и граммом сахара на порцию, этот моктейл с имбирным пивом идеален для диабетиков или тех, кто находится на пути похудения. Он освежающий, легкий и воздушный, сделанный с безалкогольным имбирным пивом без сахара (хотя вы можете выбрать обычное имбирное пиво, если предпочитаете!) и кокосовой ананасовой газированной водой для тропического наслаждения.
С четырьмя ингредиентами этот безалкогольный рецепт паломы отлично подходит для приготовления в больших количествах для мероприятий, вечеринок и приготовления заранее. Грейпфруты показались способными снизить уровень холестерина, улучшить состояние кишечника и сердца и снизить уровень глюкозы в крови. Смешайте их с агавой, лимонным соком и содовой водой, и у вас будет идеальный напиток для теплой погоды.
Вода кефир — это искрящийся броженый напиток, сделанный из водных кефирных зерен и сахарной воды, оставленных на брожение на 24–48 часов для выработки дрожжей и бактерий, которые благоприятно влияют на кишечник и пищеварение. Этот моктейл сочетает воду кефир с половинкой банана и тонка-бобом, у которого множество полезных свойств. В результате получается ореховый, ванильный и тропический вкус.
