Известный своей богатой историей и потрясающей архитектурой, Флоренция – место, которое стоит посетить как для ценителей искусства, так и для любителей истории. От скульптуры Давида Микеланджело и до Дуомо – одного из самых больших храмов в мире с знаменитой куполью, разработанной Брунеллески, музеев моды Gucci и Ferragamo и потрясающей тосканской кухни (включая желато) – во Флоренции бесчисленные возможности для исследований и открытий.
После посещения знаменитого Дуомо (вход бесплатный), желательно прийти пораньше, пока толпы еще не собрались, чтобы увидеть скульптуру Давида в Академии – высотой 17 футов и вылепленную из одного куска мрамора. И не упустите возможности осмотреть другие значительные ренессансные произведения в музее, такие как работы Сандро Боттичелли, Доменико Гирландайо и Филиппино Липпи. Лучше воспользоваться услугами турфирм для получения билетов, так как очереди бывают огромными. Хорошей фирмой для этого является Get Your Guide, где вы идете в организованную очередь с гидом, который также предлагает интересный комментарий.
Для современного искусства необходимо посетить Палаццо Стротци. Нынешнее выставочное мероприятие “Павшие ангелы” – это огромное продолжение выставки в каждом смысле слова (произведения искусства масштабные) Ансельма Кифера. Ренессансная архитектура Палаццо Стротци отлично гармонирует с новыми и историческими произведениями немецкого художника, включая новую комиссию, созданную для внутреннего дворика дворца, доступную для всех. И если вы находитесь в Стротци, обязательно загляните на выставку картин в близлежащем отеле Савой. Выставка “Абстрактные перспективы: Трибьют Annya Sand женщинам” продлится до 20 мая 2024 года в общественных пространствах отеля.
Чтобы отдохнуть и подумать об искусстве и истории, окружающих вас во Флоренции, еще одно красивое историческое здание в центре предлагает уединение. Книжный магазин кинотеатра Одеон расположен в ренессансном дворце и имеет книжный магазин на первом этаже и 200 плюшевых кресел на мезонине для отдыха. Также есть большой экран, показывающий бесплатные фильмы днем.
Не дайте себя ввести в заблуждение названием Gucci Garden Museum – он на самом деле расположен в 14-вековом Палаццо делла Мерканция на прекрасной площади Синьории. Новый дизайн интерьера включает магазин с уникальными предметами, ресторан и выставочные залы Gucci Garden Galleria на верхнем этаже, созданные на основе обширных архивов Gucci, включающих старые рекламные кампании, изображения мастеров, предметы и одежду. Ожидайте, что вас поразят красиво представленные винтажные платья, обувь и багаж. Есть даже одна невероятная комната только с сумками. Плюс маленький кинотеатр под палаткой из красного бархата, где показывают фильмы художников на тему красоты.
Чтобы глубоко погрузиться в жизнь и творчество тосканского модельера Сальваторе Феррагамо, Музей Феррагамо предлагает увлекательный взгляд на невероятный успех дизайнера, который начал свой путь из крайне скромных корней, чтобы стать модельером для звезд. Выставка рассказывает о его ранней жизни, иммиграции в Америку, открытии первого магазина в Голливуде в 1923 году и возвращении во Флоренцию, где и по сей день делается весь продукт. Творения Феррагамо представлены не только для подчеркивания их ценности как произведений искусства, но и для показа умений и предпринимательских качеств их создателя, его страсти к цвету, знанию анатомии человеческого скелета и, в частности, стопы. Выставка показывает его исследование новых материалов и множество источников вдохновения из мира искусства, античной и современной культуры.
Для отдыха на полдень или даже проживания прямо за пределами Флоренции отправьтесь в чудесные тосканские холмы, чтобы посетить Podere Castellare, агротуризм с 12 бутик-номерами, рестораном и бассейном. На территории Podere также расположена микродистиллерия джина Peter in Florence, которая предлагает ежедневные экскурсии. Peter in Florence – это лондонский сухой джин, созданный там, где растет лучший можжевельник в мире. Джин тщательно разработаный микс 14 ботаниками, включая ирисовый цветок, символ города Флоренции. Забронируйте экскурсию по дистиллятории, чтобы увидеть, как делается джин в современной версии классического аппарата Картер-Хэд 1831 года, с использованием 100% натуральных ботаников и ингредиентов.
Экскурсия включает прогулку по садам, чтобы увидеть использованные в джине ботаники, преимущественно выращенные на месте, за которой следует дегустация различных гинов, в том числе лондонского джин, более крепкого Нэйви гина, ограниченной серии, которая включает рагу из ромашки и шафрана, а также флаконы с коктейлями мартини и негрони. Джин Peter in Tuscany всего несколько лет, но уже подается во всех изысканных барах и ресторанах Флоренции и только что получил награду за лучший джин года на международном конкурсе Bartender Spirits Awards.
Неудивительно, что Nugolo был представлен в сериале Стэнли Туччи на CNN, “В поисках Италии”, потому что это действительно удовольствие: от своего загородного тосканского декора и дизайна с открытой кухней до звездного меню. Ресторан основала Нерина Мартинелли, которая стремится сохранить разные сорта продукции, которые медленно исчезают. Ее творческие молодые повара используют сезонные и местные ингредиенты, чтобы создавать фантазийные блюда, такие как Agnolotti di ossobuco и Fusilloni, пропитанные чаем из можжевельника и крольчьим рагу. Дегустационные меню отличаются и представляют хорошее соотношение цена/качество: 60 евро за пять блюд или 80 евро за семь.
Для истинного флорентийского ресторанного опыта высокой кухни стоит посетить Il Palagio в отеле Four Seasons. Обаятельное местоположение ресторана на первом этаже палаццо делла Герардеска, окруженного обширным зрелым садом, и его изысканное гурме-меню делают это место особенным. Мишленовский ресторан предлагает à la carte меню или пяти- и восьмиблюдовое дегустационное меню. Кулинария сосредоточена на итальянских кулинарных традициях, переосмысленных шеф-поваром Паоло Лавезини, который описывает себя как “итальянец по душе и бразилец по душе” (он много лет работал в Бразилии). Хотя он родился в регионе Эмилия, блюда Лавезини сосредоточены на Тоскане с иногда бразильским влиянием. Изюминкой являются грозди картофельных гренок с морепродуктами, жареная омара, обсыпанная лесными орехами, и агнешкие агнолотти с грибами. Вегетарианцы также находят что приятное: у них есть собственное меню дегустации.
Irene в отеле Savoy предлагает удовлетворительное средиземноморское меню с вкусными пастными блюдами, включая прямоугольную лазанью. Профессионалом в своем деле, известным своими двумя звездами Michelin в ресторане Gambero Rosso в Сан-Винченцо Фульвио Пьерангелини работает с шеф-поваром Джованни Космай и лучшими местными поставщиками Флоренции, чтобы создать меню на основе тосканских классик.
Для неформального завтрака, обеда или ужина бистро Ditta Artigianale – отличный выбор. Основанная в 2013 году Патриком Хоффером и Франческо Санапо, всемирно известным бариста и чемпионом по дегустации кофе, бистро теперь находится в четырех местах. Насыщенное и сытное меню включает сердцеедки, такие как клубные сэндвичи, цезарь-салат и круассан крок-месье. Они также предлагают невероятные выпечки и хлеб, предоставляемые их пекарней на месте. Попробуйте квадратный тирамису-круассан с одной из лучших чашек кофе в городе.
Mezè в отеле Calimala. Средиземноморская кухня сплавляется с типичными тосканскими вкусами, морской фри, домашний хлеб и домашние соусы Тзадзики, конфитюр чеснока и 12-летний бальзамический уксус от Мадона, острый красный перченый крем, зеленый перец и острый зеленых травяных крем, сниженные капли йогурта с солью в оливковом масле, сгоревшее баклажанное крем-стейк на шампуре 20 премиум-мясной шампур с луком, приготовленный в виски, бараний тар-тар
Angel Roofbar на крыше отеля Calimala развернут на четырех террасах и является одним из самых популярных баров города. Он также служит местом для завтрака для гостей отеля.
Loggia Roof Bar с видом на площадь Санто Спирито в отеле Palazzo Guadagni, предлагает обширные виды на город и окружающие холмы, идеальное место для аперитива.
Rifrullo, в модном районе Сан-Никколо на другом берегу реки, существует с 1917 года. Расположенный в квартале, исторически известном своими художниками и креативными мыслителями, Rifrullo Firenze – отличное место для коктейлей или кофе.
Также в районе Сан-Никколо находится замечательный Zeb, возглавляемый одной и той же семьей с 1985 года. Сядьте за стойку и наслаждайтесь вкусной тосканской едой и фантастической домашней пастой, тщательно приготовленной Альберто и его небольшой командой. После ужина прогуляйтесь до прекрасного розового сада на несколько улиц выше, откуда открывается вид на реку Арно.
Утверждается, что первыми, кто начали производить настоящее мороженое
Лучшие места для посещения, отдыха и проживания во Флоренции, Италия
