Всего год назад я хвалил утилиту Милл, компанию, которая создавала систему замкнутого цикла для переработки пищевых отходов в корм для кур через сервис подписки, который включает в себя лучшее оборудование для переработки пищевых отходов, которое мне доводилось тестировать.
Теперь они вернулись с новым поколением утилизатора пищевых отходов, который значительно лучше оригинальной модели.
Милл выглядит как овальное мусорное ведро и действует примерно так же. Вы нажимаете на педаль, открываете крышку и высыпаете туда пищевые отходы. Внутри находится металлическое ведро, нагревающееся во время цикла для обезвоживания ваших отходов с помощью двух шлифовальных рукавов, которые размалывают все до “пищевой муки” за несколько часов.
Милл внимательно следит за весом ведра, автоматически корректируя свой цикл так, чтобы он работал только столько, сколько ему нужно. Он также сообщает вам, когда ваше ведро наполняется и требует опорожнения.
Когда у вас полное ведро пищевых отходов, вы можете либо использовать их в садоводческих проектах, передать их местному садоводческому клубу, либо, если вы заплатили дополнительную подписку $9,99, отправить их обратно в Милл. Милл до сих пор единственная компания по переработке пищевых отходов, предоставляющая вам возможность делать больше с вашей пищевой мукой. Они получили сертификацию на обработку пищевой муки, отправленной им клиентами, в корм для кур.
Вы наполняете коробку в течение месяца или двух, в зависимости от того, сколько пищевых отходов вы производите, а затем отправляете ее в Милл. Они проверяют, соответствуют ли ваши пищевые отходы стандартам, и отправляют их на дополнительную переработку.
Бокс в основном выглядит так же. Крышка немного переработана, переместив кнопку ручной работы и светодиод на корпус юнита, доступные через вырез в крышке.
Реальное изменение касается внутренностей. Вместо вращающегося цилиндра из шлифовальных зубьев на дне ведра теперь есть два вертикально выровненных стальных шнека различного размера. У каждого есть шипы на разной высоте, чтобы гарантировать, что независимо от того, насколько полно ваше ведро, Милл способен агитировать и размалывать ваши отходы.
Теперь он также значительно тише (хотя первое поколение Милл было особенно шумным). Средний уровень шума составляет около 42 децибел, что, вероятно, является примерно самым тихим звуком на вашей кухне.
Реальное различие в этом новом поколении Милла заключается в модели ценообразования. Милл отказался от ежемесячной подписки на оборудование и фильтры. Теперь у вас есть возможность заплатить $359 ежегодно за оборудование, вечную гарантию и неограниченное количество замен фильтров (Милл никогда не должен пахнуть, поэтому как только это происходит, вы сообщаете Милл, и он присылает вам новый фильтр). Или же теперь вы можете купить Милл напрямую за $999 с годовой заменой фильтров и гарантией на один год (не было опции покупки оборудования первого поколения).
Заметка для тех ранних принимателей Милла, которые хотят перейти на следующее поколение: Милл это сделает, но рекомендует, что при замене все еще функционирующих юнитов есть высокое воздействие на окружающую среду. Поскольку пользователи первого поколения находятся в модели вечной гарантии на подписку, Милл рекомендует просто подождать. Если ваше старое оборудование действительно требует замены, вы получите новое оборудование на этом этапе (через несколько месяцев, когда у них будет достаточно новых моделей следующего поколения для начала использования их в качестве запасных деталей гарантии).
Еще одно большое изменение заключается в том, что обработка пищевой муки теперь является отдельной годовой подпиской в размере $119. Милл обнаружил, что пользователи хотели больше выбора и гибкости. Не каждый подписчик хочет или даже нуждается в отправке своей пищевой муки, поскольку ее легко использовать в местных садах. Плюс, в конечном итоге отправка коробок с пищевой мукой вносит новое воздействие на окружающую среду. Разделение подписки дало возможность Милл снизить цену основной подписки на оборудование.
В зависимости от вашего местоположения, вы можете сэкономить деньги, уменьшив размер вашего мусорного ведра. Милл приводит данные города Санта-Круз, штат Калифорния, где разница составляет $100 между 20-галлонным ведром и 96-галлонным ведром. Даже уменьшение на один размер до 64-галлонного ведра дает разницу в $46. Поскольку муниципалитеты сталкиваются с постоянно растущей проблемой обработки отходов здесь, в США, они внедряют более регулируемые системы уборки мусора. Уменьшение количества выносимого вами на улицу мусора в конечном итоге сэкономит вам деньги.
Милл остается непобедимым в том, сколько пищевых отходов он может обработать за один раз. И в то время как настольные компостеры предупреждают о том, что обработка слишком большого количества за один цикл нежелательна, Милл справляется со всем без проблем. Это происходит из-за нескольких вещей. Новый дизайн руки агитирует и смешивает все в ведре, от крышки до основания, даже когда оно наполнено. И Милл нагревает весь контейнер, обеспечивая гораздо большую площадь поверхности для применения сушащего тепла к вашей пищевой муке.
Единственный раз, когда я “переиграл” Милл и закончил с недостаточно оптимальными влажными отходами, был тот момент, когда я бросил пакет тангелосов, которые, ироничным образом, были давно высохшие и не годились к употреблению. По-видимому, цикл Милла возродил их влажность, потому что все в этом цикле стало липким. Однако после еще одного обычного цикла пищевых отходов все вернулось к норме.
В работе новый Милл является самым тихим пищевым компостером, который мне довелось тестировать. Благодаря своему большому мотору и двум рукам, он может размолоть большое количество пищевых отходов без создания много шума, примерно как очиститель воздуха на минимальной скорости. Гигантские угольные фильтры уничтожают любые запахи, которые могли бы просочиться. Даже брокколи и спаржа не смогли победить их (они стали проигрышем многих фильтров в моих тестах).
Милл говорит, что вам нужно будет “опорожнять его раз в месяц”, но это весьма субъективно. Наполняя мой Милл второго поколения остатками и продуктами из холодильника после недавней вечеринки, я практически достиг предела после первого запуска. Тем не менее, тот факт, что я мог загнать практически все остатки пищи из холодильника в Милл, говорит о его вместимости.
Приложение остается самым полезным в этой сфере. Вы можете не только запускать и останавливать циклы, но и узнавать, как долго будет длиться текущий цикл, и получать оповещения о том, когда ваш бак начинает наполняться. И, что самое важное, вы можете планировать циклы, чтобы вы никогда не оказались на следующий день с полностью заполненным баком необработанных отходов, потому что вы забыли нажать кнопку перед тем, как лечь спать.
Одно незначительное улучшение, которое делает большую разницу, это то, что теперь Милл дает вам возможность оставить крышку открытой во время цикла. Вы можете добавлять дополнительные пищевые отходы, и Милл будет регулировать цикл по мере необходимости. Если вы хотите защитить ручки от того, чтобы они попали в бак во время цикла, вы все равно имеете возможность его заблокировать.
У меня были сомнения, когда я начал обзор устройств для переработки пищевых отходов на кухне. Стоит ли использовать энергию для обработки моих пищевых отходов действительно лишь для уменьшения мусорных пакетов на улице? Плюс, они очень специализированные устройства, занимающие много пространства на столе.
Для меня Милл имеет больше смысла. Он работает только тогда, когда это необходимо, и достаточно прост в использовании, чтобы каждый член моей семьи мог использовать его. Нет никаких поворотных крышек или засовов… просто педаль для открытия крышки. Им не нужно знать или интересоваться приложением, которое управляет всем, им просто нужно выбросить свои остатки в корзину и уйти.
И хотя уменьшение количества мусора, производимого моей семьей, важно для меня, я должен признать, что большой ежедневной выгодой является отсутствие запаха пищи, исходящего из мусора. Больше не нужно вносить наполовину полный мусорный пакет на улицу из-за испортившегося продукта. Милл сушит и измельчает отходы до тех пор, пока они не становятся проблемными (и невероятно хорошо удерживает запахи). Это более цивилизованный способ обращения с пищевыми отходами.
Могу ли я делать компост? Да. Есть ли у меня время, место, навыки или желание это делать? Не совсем. И это ограничивающий фактор для многих людей. Для многих наличие компостера не имеет смысла для их жилищной ситуации, но они все равно хотят снизить свое воздействие. Факт того, что я могу извлечь оставшийся питательный потенциал из своих остатков, используя их на местном уровне или отправляя обратно в Милл, является огромным плюсом.
Новая модель подписки предлагает крайне привлекательный уровень цен (хотя при добавлении отправки пищевой муки цена может увеличиться). Возможность купить машину напрямую и все равно получить годовую гарантию и фильтры является чрезвычайно привлекательным вариантом.
Если вам важно количество пищевых отходов, которое производит ваш дом, и вы хотите сделать что-то более эффективное, чем просто погребать его в пластике на свалке, Милл предлагает самое простое, наиболее доступное решение из всех, что мне приходилось видеть. Узнайте больше на их сайте.
Год спустя компания “Милл” представила улучшенный поколениям пищевой переработчик.
